油揚げと玉ねぎの卵とじ甘めの味つけに、まろやかな卵がよく合います。料理： 樋口秀子撮影： 南雲保夫 熱量 133kcal（1人分） 塩分 1.4g（1人分）材料 （2人分） 油揚げ 1枚 玉ねぎ 1/2個 溶き卵 1個分 だし汁 1/2カップ しょうゆ みりん 砂糖作り方油揚げ…