2020-07-06 セントベーネ （Sento Bene） 未分類 セントベーネ （Sento Bene） 外苑前×表参道から好アクセス！本格イタリア家庭料理を落ち着いた空間でじっくり楽しめます。日本イタリア料理協会の会長も務める巨匠・落合務シェフからただ一人暖簾分けを許され、「予約が取れない料理教室」で有名な加藤政行氏が神宮前にオープンした「Sento Bene」 一品ごとグリルで焼き上げる手延べの『ラザーニャ』は雑誌・TVで取り上げられ大人気！伊産の小麦やそば粉をめん棒で仕上げるもっちり『手打ちパスタ』の数々、生クリームを使わず卵をたっぷり使った名物『カルボナーラ』、野菜は有機野菜が中心。
日本イタリア料理協会の会長も務める巨匠・落合務シェフからただ一人暖簾分けを許され、「予約が取れない料理教室」で有名な加藤政行氏が神宮前にオープンした「Sento Bene」 一品ごとグリルで焼き上げる手延べの『ラザーニャ』は雑誌・TVで取り上げられ大人気！伊産の小麦やそば粉をめん棒で仕上げるもっちり『手打ちパスタ』の数々、生クリームを使わず卵をたっぷり使った名物『カルボナーラ』、野菜は有機野菜が中心。