2020-07-08 南青山のジビエビストロ レ・ココット 未分類 南青山のジビエビストロ レ・ココット究極のジビエを堪能できる南青山の隠れ家ビストロ北海道北見から直送される熟成エゾシカやヒグマ、鳥取県産の猪など、ハンターさんが猟の手法から下処理までこだわり抜いたジビエは、全く臭みがなく、ジビエの旨味、力強さが楽しめます。エゾジカ舌やトド肉、国産羊肉など時期によって希少なお肉のご用意が!ぜひ一度お召し上がりください!
北海道北見から直送される熟成エゾシカやヒグマ、鳥取県産の猪など、ハンターさんが猟の手法から下処理までこだわり抜いたジビエは、全く臭みがなく、ジビエの旨味、力強さが楽しめます。エゾジカ舌やトド肉、国産羊肉など時期によって希少なお肉のご用意が!ぜひ一度お召し上がりください!