2017-01-01から1年間の記事一覧
タンドリーチキン本格的なタンドリーチキンをフライパンで手軽に作ります。鶏肉は大きめにカットして、下味にしっかり漬け込むのがポイントです。 熱量 734kcal（1人分） 塩分 2.8g（1人分）材料 （2人分） 鶏もも肉 2枚（約500g） トマト 1/2個 きゅうり 1/…
蒸しキャベツとツナの和風マヨネーズサラダ電子レンジで作れるからお手軽。クレソンなど香りのよい野菜をいっしょに入れてもgood。 熱量 281kcal（1人分） 塩分 1.6g（1人分）材料 （2人分） ｢作り方｣参照作り方キャベツ1/4個（約200g）はしんを取り除いて4c…
豚の角煮甘辛味のとろけるような柔らかさの豚肉が絶品！ かたまり肉を切ってから下ゆですれば、調理時間を短くできます。料理： コウ ケンテツ撮影： 土肥さやか 熱量 455kcal（1/6量で） 塩分 1.9g（1/6量で）材料 （4～6人分） 豚バラかたまり肉 800g～1kg…
鶏肉とパプリカのキムチ炒め胸肉は片栗粉をまぶしてから炒めると、キムチの味がよくからみ、しっとりとした食感に仕上がって美味！ 調理時間 15分 熱量 304kcal（1人分） 塩分 2.1g（1人分）材料 （2人分） 鶏胸肉 1枚（約200g） 黄パプリカ 1個 白菜キムチ …
スパニッシュオムレツじゃがいも入りのボリュームオムレツ。野菜を炒めて卵液を流し入れたら、あとはこんがり焼くだけです。 調理時間 20分材料 （4人分） 卵 4個 じゃがいも 1個 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 ハム 3枚 にんにく 少々 塩 こしょう サラダ油 作…
ほくほくポテトコロッケほっくりとしたじゃがいもに、炒めてうまみを引き出したひき肉と玉ねぎを混ぜ込んで作る定番コロッケ。サクサクの揚げたてをほおばって！ 熱量 596kcal（1人分） 塩分 2.0g（1人分）材料 （2人分） じゃがいも（男爵、大） 2個（350～…
麻婆豆腐豆腐のやさしい口当たりと、刺激的な辛さがやみつきになる味。豆腐は手軽にレンジで水きりして。 熱量 281kcal（1人分） 塩分 2.7g（1人分）材料 （4人分） 木綿豆腐 1と1/2丁（約450g） 豚ひき肉 150g ねぎ 1/2本 しょうが（親指大） 1かけ 麻婆豆…
タンドリーチキン本格的なタンドリーチキンをフライパンで手軽に作ります。鶏肉は大きめにカットして、下味にしっかり漬け込むのがポイントです。 熱量 734kcal（1人分） 塩分 2.8g（1人分）材料 （2人分） 鶏もも肉 2枚（約500g） トマト 1/2個 きゅうり 1/…
蒸しキャベツとツナの和風マヨネーズサラダ電子レンジで作れるからお手軽。クレソンなど香りのよい野菜をいっしょに入れてもgood。 熱量 281kcal（1人分） 塩分 1.6g（1人分）材料 （2人分） ｢作り方｣参照作り方キャベツ1/4個（約200g）はしんを取り除いて4c…
豚の角煮甘辛味のとろけるような柔らかさの豚肉が絶品！ かたまり肉を切ってから下ゆですれば、調理時間を短くできます。料理： コウ ケンテツ撮影： 土肥さやか 熱量 455kcal（1/6量で） 塩分 1.9g（1/6量で）材料 （4～6人分） 豚バラかたまり肉 800g～1kg…
スパニッシュオムレツじゃがいも入りのボリュームオムレツ。野菜を炒めて卵液を流し入れたら、あとはこんがり焼くだけです。 調理時間 20分材料 （4人分） 卵 4個 じゃがいも 1個 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 ハム 3枚 にんにく 少々 塩 こしょう サラダ油 作…
ほくほくポテトコロッケほっくりとしたじゃがいもに、炒めてうまみを引き出したひき肉と玉ねぎを混ぜ込んで作る定番コロッケ。サクサクの揚げたてをほおばって！ 熱量 596kcal（1人分） 塩分 2.0g（1人分）材料 （2人分） じゃがいも（男爵、大） 2個（350～…
麻婆豆腐豆腐のやさしい口当たりと、刺激的な辛さがやみつきになる味。豆腐は手軽にレンジで水きりして。 熱量 281kcal（1人分） 塩分 2.7g（1人分）材料 （4人分） 木綿豆腐 1と1/2丁（約450g） 豚ひき肉 150g ねぎ 1/2本 しょうが（親指大） 1かけ 麻婆豆…
タンドリーチキン本格的なタンドリーチキンをフライパンで手軽に作ります。鶏肉は大きめにカットして、下味にしっかり漬け込むのがポイントです。 熱量 734kcal（1人分） 塩分 2.8g（1人分）材料 （2人分） 鶏もも肉 2枚（約500g） トマト 1/2個 きゅうり 1/…
蒸しキャベツとツナの和風マヨネーズサラダ電子レンジで作れるからお手軽。クレソンなど香りのよい野菜をいっしょに入れてもgood。 熱量 281kcal（1人分） 塩分 1.6g（1人分）材料 （2人分） ｢作り方｣参照作り方キャベツ1/4個（約200g）はしんを取り除いて4c…
豚の角煮甘辛味のとろけるような柔らかさの豚肉が絶品！ かたまり肉を切ってから下ゆですれば、調理時間を短くできます。料理： コウ ケンテツ撮影： 土肥さやか 熱量 455kcal（1/6量で） 塩分 1.9g（1/6量で）材料 （4～6人分） 豚バラかたまり肉 800g～1kg…
スパニッシュオムレツじゃがいも入りのボリュームオムレツ。野菜を炒めて卵液を流し入れたら、あとはこんがり焼くだけです。 調理時間 20分材料 （4人分） 卵 4個 じゃがいも 1個 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 ハム 3枚 にんにく 少々 塩 こしょう サラダ油 作…
ほくほくポテトコロッケほっくりとしたじゃがいもに、炒めてうまみを引き出したひき肉と玉ねぎを混ぜ込んで作る定番コロッケ。サクサクの揚げたてをほおばって！ 熱量 596kcal（1人分） 塩分 2.0g（1人分）材料 （2人分） じゃがいも（男爵、大） 2個（350～…
麻婆豆腐豆腐のやさしい口当たりと、刺激的な辛さがやみつきになる味。豆腐は手軽にレンジで水きりして。 熱量 281kcal（1人分） 塩分 2.7g（1人分）材料 （4人分） 木綿豆腐 1と1/2丁（約450g） 豚ひき肉 150g ねぎ 1/2本 しょうが（親指大） 1かけ 麻婆豆…
タンドリーチキン本格的なタンドリーチキンをフライパンで手軽に作ります。鶏肉は大きめにカットして、下味にしっかり漬け込むのがポイントです。 熱量 734kcal（1人分） 塩分 2.8g（1人分）材料 （2人分） 鶏もも肉 2枚（約500g） トマト 1/2個 きゅうり 1/…
蒸しキャベツとツナの和風マヨネーズサラダ電子レンジで作れるからお手軽。クレソンなど香りのよい野菜をいっしょに入れてもgood。 熱量 281kcal（1人分） 塩分 1.6g（1人分）材料 （2人分） ｢作り方｣参照作り方キャベツ1/4個（約200g）はしんを取り除いて4c…
豚の角煮甘辛味のとろけるような柔らかさの豚肉が絶品！ かたまり肉を切ってから下ゆですれば、調理時間を短くできます。 熱量 455kcal（1/6量で） 塩分 1.9g（1/6量で）材料 （4～6人分） 豚バラかたまり肉 800g～1kg ゆで卵 2個 ねぎの青い部分 1本分 しょ…
厚揚げとさば缶のさっと煮材料（２人分） さば水煮缶…１缶(約190g)厚揚げ…１枚トマト…１個小松菜…1/2わにんにくの粗みじん切り…１片分煮汁 ・酒…大さじ１ ・砂糖…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ１ ・塩…小さじ1/4 ・水…1/2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ…
とり肉のトマトクリームシチュー材料（２人分） とりもも肉…1枚(約250g)牛乳…1カップ玉ねぎ…1/2個にんじん…1/3本じゃがいも…1個カットトマト缶…1/2缶(約200g)・塩、粗びき黒こしょう、バター、小麦粉作り方1.玉ねぎは縦薄切りにし、にんじんは3mm厚さのいち…
豆乳入りかに玉 材料（２人分） 卵…２個豆乳…1/2カップかに缶…1/2缶長ねぎ(みじん切り)…1/4本分あん ・湯…1/2カップ ・とりガラスープの素…小さじ1/4 ・しょうゆ…大さじ１ ・酢…大さじ１ ・砂糖…大さじ１ ・グリンピース…大さじ１砂糖…小さじ1/4塩、こしょう…
まつたけの茶碗蒸し材料（２人分） 帆立貝柱(刺し身用)…２個まつたけ…１本下味 ・しょうゆ、酒…各小さじ１三つ葉…少々卵液 ・卵…１個 ・だし汁…2/3カップ ・塩…小さじ1/3 ・しょうゆ…少々下ごしらえ1. まつたけは水で洗うと、せっかくの香りを損なってしまう…
野菜巻き棒餃子材料（２人分） 餃子あん ・豚ひき肉…200g ・おろししょうが…大さじ1/2 ・酒…大さじ１ ・しょうゆ…小さじ１ ・砂糖、ごま油…各小さじ1/2 ・塩、こしょう…各少々にんじん…1/3本さやいんげん…20本餃子の皮…大10枚・サラダ油作り方1. にんじんは…
えびとセロリの塩炒め材料（２人分） むきえび…12尾(約120g)セロリ(葉つき)…１本黄パプリカ …1/2個青じそ…４枚・サラダ油、酒、塩、しょうゆ作り方1. セロリは葉と切り分け、斜め５mm幅に切る。葉は適量をざく切りにする。パプリカは縦半分に切って、横５mm…
厚揚げとさば缶のさっと煮材料（２人分） さば水煮缶…１缶(約190g)厚揚げ…１枚トマト…１個小松菜…1/2わにんにくの粗みじん切り…１片分煮汁 ・酒…大さじ１ ・砂糖…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ１ ・塩…小さじ1/4 ・水…1/2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ…
とり肉のトマトクリームシチュー材料（２人分） とりもも肉…1枚(約250g)牛乳…1カップ玉ねぎ…1/2個にんじん…1/3本じゃがいも…1個カットトマト缶…1/2缶(約200g)・塩、粗びき黒こしょう、バター、小麦粉作り方1.玉ねぎは縦薄切りにし、にんじんは3mm厚さのいち…
